http://ryokucha2006.seesaa.net/ 緑茶についての日記です。 ja http://ryokucha2006.seesaa.net/article/58468353.html これを案内します。http://www.infotop.jp/click.php?aid=48344&iid=12669 日記 ss 2007-10-02T22:03:35+09:00
http://www.infotop.jp/click.php?aid=48344&iid=12669 ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/30490472.html サンプルで投稿します！ 日記 ss 2006-12-29T17:19:31+09:00 http://ryokucha2006.seesaa.net/article/30489978.html 少し間が空いてしまいましたが、仕事も一段落したので再開します。今日は午後の休み時間にティーバックで緑茶を飲みました。駿河園のお茶です。爽やかな味ですっきりしてよかったです。 日記 ss 2006-12-29T17:06:01+09:00 再開します。

今日は午後の休み時間にティーバックで緑茶を飲みまし
た。駿河園のお茶です。爽やかな味ですっきりしてよか
ったです。 ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29139273.html 今日は眠いけどまだやらなければならないことが。。お茶で眠気覚ましします！！！ 日記 ss 2006-12-02T23:55:30+09:00
お茶で眠気覚ましします！！！ ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29139068.html ペットボトルを買うときは『伊右衛門』か『おーいお茶濃い味』を選んでいます。 『伊右衛門』は300mlペットボトル。伊右衛門（いえもん）は、サントリーから2004年に発売され、大ヒットした緑茶である。京都創業の製茶会社、福寿園の銘柄及び創業者の福井伊右衛門から。 寛政二年1790年に創業した、京都 福寿園の茶葉を使用。その茶匠が厳選した茶葉だけを使用。磨き抜かれた純水と、京都の山崎の天然水の使用。 甘みを引きたてる為に 「石臼挽き茶葉」と上質を活かす特別な製法。抹茶としても使え... 日記 ss 2006-11-30T21:04:05+09:00 お茶濃い味』を選んでいます。

『伊右衛門』は300mlペットボトル。伊右衛門（いえもん）は、サントリーから2004年に発売され、大ヒットした緑茶である。京都創業の製茶会社、福寿園の銘柄及び創業者の福井伊右衛門から。

寛政二年1790年に創業した、京都 福寿園の茶葉を使用。その茶匠が厳選した茶葉だけを使用。磨き抜かれた純水と、京都の山崎の天然水の使用。 甘みを引きたてる為に 「石臼挽き茶葉」と上質を活かす特別な製法。抹茶としても使えるほどの上質。

ＣＭもよかったです。。 ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29138779.html お茶の癒し効果であるテアニンについて調べました。お茶は、その味や香りなどでゆったりとした気分になり、心を和ませ会話もはずみます。こうしたお茶のリラックス効果は、最近になって｢テアニン」という成分が深く関わっていることがわかったそうです。人がリラックスしているかどうかを測るめやすのひとつに脳波があります。リラックスしている状態で出るのがα波です。テアニンを摂取していない時には脳波に目立った変化が見られないのに対し、テアニンを摂取した時、脳の広範囲でα波が増大しているのが測定され... 日記 ss 2006-11-28T22:10:50+09:00 お茶の癒し効果であるテアニンについて調べました。

お茶は、その味や香りなどでゆったりとした気分になり、心を和ませ会話もはずみます。こうしたお茶のリラックス効果は、最近になって｢テアニン」という成分が深く関わっていることがわかったそうです。

人がリラックスしているかどうかを測るめやすのひとつに脳波があります。リラックスしている状態で出るのがα波です。テアニンを摂取していない時には脳波に目立った変化が見られないのに対し、テアニンを摂取した時、脳の広範囲でα波が増大しているのが測定されました。

お茶を飲むとほっとしたり、心を落ち着かせますが「お茶でほっと一息」は、脳波の解析から科学的に証明されたようです。 ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29138610.html 気になったのでお茶について調べてみました。 緑茶日本茶（にほんちゃ）とは、日常の会話で用いられる用語で、「日本のお茶」もしくは「日本で作られたお茶」あるいは「日本でよく飲まれるお茶」と言った意味合いの言葉である。茶の学術的な分類として定義された言葉ではない。ちなみに日本3大銘茶は『色の静岡、香りの宇治、味の狭山』と言われている。なお、日本茶の産地として生産量が多い都道府県は静岡県、鹿児島県、三重県などである。一般に、蒸すことで加熱処理をして酸化・発酵を止めたのち、揉んで（揉ま... 日記 ss 2006-11-25T11:10:05+09:00
緑茶日本茶（にほんちゃ）とは、日常の会話で用いられる用語で、「日本のお茶」もしくは「日本で作られたお茶」あるいは「日本でよく飲まれるお茶」と言った意味合いの言葉である。茶の学術的な分類として定義された言葉ではない。ちなみに日本3大銘茶は『色の静岡、香りの宇治、味の狭山』と言われている。なお、日本茶の産地として生産量が多い都道府県は静岡県、鹿児島県、三重県などである。

一般に、蒸すことで加熱処理をして酸化・発酵を止めたのち、揉んで（揉まないものもある）、乾燥させる製法をとる。茶葉は摘んでまもなく加熱処理されるのですぐに発酵が止まる。このため、日本茶は普通緑茶のことを指す。蒸す代わりに釜で炒る加熱処理を用いる場合もある。この製法をとる日本茶を釜炒り茶という。釜炒り茶としては九州の嬉野茶などが有名である。蒸す製法は日本独特のものであり、炒る製法は中国茶のそれに近い。

「煎茶」という言葉はしばしば狭義と広義の二つの意味で使われる。狭義の「煎茶」とは、玉露（高級品）、番茶（低級品）の中間に位置づけられる、中級品の緑茶という意味（詳細は玉露、煎茶、番茶を参照）。広義の「煎茶」とは、中世までに確立した茶道における抹茶（挽茶）に対して、近世以降中国大陸から伝わった茶葉を挽かずに用いるお茶一般に与えられる総称である。

緑茶は学術的には不発酵茶とほぼ同義であるが、日本で一般に緑茶といった場合、単に日本で最も多く作られている緑茶、すなわち煎茶（広義）を意味する。つまり煎茶（狭義）のほかに、玉露、番茶、ほうじ茶、玄米茶など全般を指す。さらに広義には、抹茶を含める場合もある。

一部では醗酵茶が製造されている。徳島県の阿波番茶、高知県の碁石茶、愛媛県の石鎚黒茶などが知られている。これらの後醗酵茶を総称して漬物茶（中国茶の黒茶に近い）と呼ぶ。漬物茶の製造はなぜか四国に多い。四国以外の漬物茶としては富山のばたばた茶がある。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29138249.html ここ数日徹夜気味で仕事をしていて風邪引きました。熱は下り、鼻水も収まりましたが、どうにも喉の痛みだけどうしようもなかったんです。しかし、薬（当たり前！）とお茶を飲むことでだいぶよくなりました。健康効果抜群ですよね。でもその成分は何なのかわかりません。。なんでしょうか。 日記 ss 2006-11-23T21:24:05+09:00
熱は下り、鼻水も収まりましたが、どうにも喉の痛みだけどうしようもなかったんです。しかし、薬（当たり前！）とお茶を飲むことでだいぶよくなりました。健康効果抜群ですよね。

でもその成分は何なのかわかりません。。なんでしょうか。 ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29137973.html 今日はお客さんが来て、和菓子を下さったので、お茶を淹れてティーパーティーに。仕事の打合せのはずがだんだん雑談へと。それにしても今の60歳の方は若いです！昔の50歳くらいの感じではないかと思います。医学の進歩or食料の改善？？いずれにせよいいことです。長生きで思い出したのですが、以前ＨＰに、お茶を飲むとガンや動脈硬化、高血圧の予防になるとありました。ということはお茶を飲むとより長生きできることになりますかね~一日１gのカテキンを取れば、ガンを抑制できるという研究結果が出ています... 日記 ss 2006-11-20T23:10:05+09:00 和菓子を下さったので、お茶を淹れてティーパーティーに。仕事の打合せのはずがだんだん雑談へと。

それにしても今の60歳の方は若いです！昔の50歳くらいの感じではないかと思います。医学の進歩or食料の改善？？いずれにせよいいことです。

長生きで思い出したのですが、以前ＨＰに、
お茶を飲むとガンや動脈硬化、高血圧の予防になるとありました。
ということはお茶を飲むとより長生きできることになりますかね～

一日１gのカテキンを取れば、ガンを抑制できるという研究結果が出ています。普通にお茶を飲む場合、1杯のお茶に含まれるカテキンの量は約0.1gなので、１日に10杯のお茶を飲めばガンを抑制することができることになります。 ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29137312.html お茶には虫歯を防ぐ効果があるようです。私は生まれつき歯が弱いのでお茶を飲むことで虫歯予防になれば嬉しいです。。お茶に含まれているフッ素は、歯を強くし虫歯への抵抗力をつける働きがあります。またお茶に含まれているカテキン類（タンニン）の殺菌作用も虫歯を防ぎます。他にはこんな健康効果も期待できるようですね。コーヒーよりお茶かな。。・口臭を防ぐ・胃腸の働きを促す・食中毒を防ぐ・ストレスへの抵抗力をつける・細胞のガン化を防ぐ 日記 ss 2006-11-19T10:30:13+09:00 お茶には虫歯を防ぐ効果があるようです。私は生まれつき歯が弱いのでお茶を飲むことで虫歯予防になれば嬉しいです。。

お茶に含まれているフッ素は、歯を強くし虫歯への抵抗力をつける働きがあります。またお茶に含まれているカテキン類（タンニン）の殺菌作用も虫歯を防ぎます。

他にはこんな健康効果も期待できるようですね。
コーヒーよりお茶かな。。

・口臭を防ぐ
・胃腸の働きを促す
・食中毒を防ぐ
・ストレスへの抵抗力をつける
・細胞のガン化を防ぐ ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29136903.html お茶の種類を主なものを調べてみましたが、種類多いですね。。主なものだけでも以下のような種類あります。抹茶玉露煎茶 番茶 芽茶 粉茶 ほうじ茶 玄米茶 豆茶 日記 ss 2006-11-15T19:04:13+09:00 お茶の種類を主なものを調べてみましたが、種類多いですね。。
主なものだけでも以下のような種類あります。

抹茶
玉露
煎茶
番茶
芽茶
粉茶
ほうじ茶
玄米茶
豆茶 ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29136696.html もともとお茶は中国が原産のようです。日本人とお茶の出会いは、鎌倉時代の頃。唐へ留学していた高僧たちが持ち帰り、お茶の木を植えたのがはじまりのようです。江戸時代までは、武士などの階級が中心の飲み物だったようです。江戸時代から庶民にも広まったようです。静岡では年貢茶もあったようですね。なんか風流な年貢で面白い！ 日記 ss 2006-11-13T21:10:50+09:00 お茶は中国が原産のようです。

日本人とお茶の出会いは、鎌倉時代の頃。唐へ留学していた高僧
たちが持ち帰り、お茶の木を植えたのがはじまりのようです。

江戸時代までは、武士などの階級が中心の飲み物だったようです。

江戸時代から庶民にも広まったようです。
静岡では年貢茶もあったようですね。
なんか風流な年貢で面白い！ ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29136292.html 最近目覚めにコーヒーとお茶のどちらがいいか比べてみました。結果としてはあまり変わらない感じがしました。調べてみるとカフェインはコーヒー一杯分に８０~１２０ｍｇ、緑茶一杯分にも１５~１００ｍｇ入っています。ほとんど同じくらいの量みたいです。お茶の中のカフェインは、血液のめぐりを良くし大脳の中枢神経に作用して、判断力や記憶力の増強を促し、頭脳労働や運動能力を高めます。神経性疲労やストレス解消に役立ち、心身ともに元気にしてくれる成分です。でも利尿作用もあるのでほどほどが一番です！ 日記 ss 2006-11-08T08:15:00+09:00 コーヒーとお茶のどちらがいいか比べてみました。

結果としてはあまり変わらない感じがしました。調べてみるとカフェインはコーヒー一杯分に８０～１２０ｍｇ、緑茶一杯分にも１５～１００ｍｇ入っています。

ほとんど同じくらいの量みたいです。

お茶の中のカフェインは、血液のめぐりを良くし大脳の中枢神経に作用して、判断力や記憶力の増強を促し、頭脳労働や運動能力を高めます。神経性疲労やストレス解消に役立ち、心身ともに元気にしてくれる成分です。

でも利尿作用もあるのでほどほどが一番です！ ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29136025.html 今日は仕事中におーいお茶のティーバックを飲みました。たまたまコンビニで買ってみたんですがおいしいです。とてもティーバックとは思えない味です。仕事も順調ですし、気分転換にお茶は最高です。カテキンが体にいいんでしょうか？カテキンはお茶の渋みを出すタンニンを形成する成分の一部です。緑茶には良質のカテキンが多く含まれています。こんな効果があるそうですね。・抗酸化作用ビタミンCの10倍ビタミンEの20倍の効力で脂質の酸化を防ぎ老化を予防する。・抗菌作用風邪ウィルスの感染予防、食中毒を防... 日記 ss 2006-11-05T21:25:05+09:00 お茶のティーバックを飲みました。

たまたまコンビニで買ってみたんですがおいしいです。
とてもティーバックとは思えない味です。

仕事も順調ですし、気分転換にお茶は最高です。

カテキンが体にいいんでしょうか？


カテキンはお茶の渋みを出すタンニンを形成する成分の一部です。
緑茶には良質のカテキンが多く含まれています。こんな効果があるそうですね。

・抗酸化作用
ビタミンCの10倍ビタミンEの20倍の効力で脂質の酸化を防ぎ老化を予防する。

・抗菌作用

風邪ウィルスの感染予防、食中毒を防ぐ作用。

・血圧・血中コレステロール値抑制作用

血中のコレステロールを整える作用があり、血圧を降下させるのにも有効であることがわかっています。脳卒中や心筋梗塞を引き起こす元となる動脈硬化に対しては緑茶を常飲するだけで予防効果があり、ふだんから緑茶を飲んでいる人の方が高血圧症になりにくいこともわかっています。

・血糖値抑制作用

血糖値を下げるので糖尿病に対する効果が期待されます。 ]]> http://ryokucha2006.seesaa.net/article/29135356.html この前知り合いに勧められて、近場の狭山茶を購入。飲んでみるとあっさりしていて結構おいしいです。狭山茶は、埼玉県入間市、狭山市、所沢市、川越市、飯能市、日高市を中心に生産されているお茶だそうです。日本3大銘茶『色の静岡、香りの宇治、味の狭山』の一つとして、高く評価されています。近場に住んでいても案外知らないものですよね。。宇治茶や静岡茶が有名だから余計埋もれてますから。さいたまは本当に地味~ 日記 ss 2006-10-30T10:25:05+09:00
飲んでみるとあっさりしていて結構おいしいです。

狭山茶は、埼玉県入間市、狭山市、所沢市、川越市、飯能市、日高市を中心に生産されているお茶だそうです。日本3大銘茶『色の静岡、香りの宇治、味の狭山』の一つとして、高く評価されています。

近場に住んでいても案外知らないものですよね。。
宇治茶や静岡茶が有名だから余計埋もれてますから。

さいたまは本当に地味～ ]]>